Zakaj so orehi pomembni za naše zdravje

To, da orehi spadajo med varovalna in zdrava živila je znano že mnogim. Lahko jih uživamo kar same in si tako ustvarimo hitro in zdravo malico. Ker so orehi tako zdravi, jih lahko uživamo brez slabe vesti. Prebrala sem o pozitivnih učinkih uživanja nenasičenih maščobnih kislin, ki jih orehi vsebujejo. Prav to me je prepričalo, da sem jih začela dodajati v moje vsakodnevne obroke.

Čeprav vsebujejo visok delež maščob, so le-te zdrave in za nas koristne. Vmešamo jih lahko v jutranji zajtrk h kateremu dodamo nekaj sadja in semen ter tako zadovoljimo skoraj vse potrebe po vitaminih in mineralih, ki jih naše telo potrebuje. 

Pomembno je, da pri nakupu pazimo, da izberemo tiste, ki so iz ekološke pridelave, saj niso toplotno obdelani. S toploto lahko izgubimo vse neprecenljive vitamine in minerale, ki jih vsebujejo in tako uničimo njihove pozitivne lastnosti. Paziti moramo tudi, da so orehi primerno shranjeni, saj v nasprotnem primeru dobijo plesen in postanejo žarki.

Nekateri jih položijo v vakumske vrečke in zamrznejo, jaz pa jih hranim v steklenih posodah v katerih se dobro obdržijo tudi do leto dni. Najraje pa jih uživam sveže, katere naberem iz drevesa za našo hišo in zaužijem takoj. 

Poleg tega, da so orehi izvrsten vir zdravih maščob, vsebujejo tudi vlaknine, ki so zelo pomembne za našo presnovo. Nekje sem prebrala, da v orehi pozitivno vplivajo na boj proti stresu in depresijam, ki so v zimskem času zelo pogoste. Presenetilo me je tudi dejstvo, da orehi vsebujejo več antioksidantov kot katerikoli drugi oreški. 

Najraje pa iz njih pripravim odlične ter zdrave piškote, katere uživam ob jutranji kavi. Te pripravim zelo hitro saj je način priprave zelo enostaven. Seveda izberem vse sestavine najboljše kakovosti, saj želim vnesti v svoje telo le najbolje.…

Študij v tujini

Študija v tujini se zelo veselim. Svojim staršem sem neskončno hvaležna, da mi bosta omogočila to neverjetno izkušnjo. Zavedam se, da takšnega privilegija ni deležen prav vsak. Ravno zaradi tega sem še toliko bolj hvaležna in vesela, da imam to možnost, ki jo bom v celoti izkoristila. Seveda sem tudi sama vsa ta leta pridno varčevala in shranjevala prav ves denar, ki mi ga je ob rojstnem dnevu, določenih življenjskih dosežkih ali pa kar tako dajala moja babica. 

Za študij v tujini sem se zanimala že pred leti, če sem natančna, v prvem letniku faksa. Nad študijem me je navdušila predavateljica, saj je v sklopu predmeta predstavila možnosti študija v tujini ter opravljanje raziskovalnega dela izven naše države. Takrat mi je sicer študij predstavljal nekaj nedosegljivega, a želja je bila kljub temu vedno večja. Glede na to, da sem v obdobju oddajanja magistrskega dela, je čas študija in raziskovanja v tujini več kot primeren, imam prav?

Praktično znanje ter izkušnje iz tujine bom uporabila pri kreiranju svojega magistrskega dela, kar bo še dodaten plus, saj bom na ta način prikazala tudi razmere ter ideje iz tujine. Menim, da mi bo to dodatno znanje samo še povečalo verodostojnost magistrskega dela. Nad to idejo sta bila seveda navdušena tudi moja starša, čeprav je navdušenje, da bom živela stran od njiju, manjše. Obljubila sta mi, da me bosta vsekakor obiskala, da bomo tudi skupaj doživeli življenje izven naše lepe dežele. 

…